Rezept: Low-Carb Walnussbrot aus dem Omnia Backofen

Low-Carb Walnussbrot - Brot backen im Omnia Backofen

Low-Carb Walnussbrot – Brot backen im Omnia Backofen

Gerade Sportler achten auf ihre Ernährung. Wenn du auch dazu gehörst und dich Low-Carb ernährst, dann ist dieses Walnussbrot genau das Richtige für dich. Es ist die perfekte Alternative zu Vollkornbrot. Viel Spass mit dem sportlichen Rezept für deinen Omnia Backofen.


Low-Carb Walnussbrot

Fitness und draußen unterwegs gehört irgendwie zusammen. Und so kam mir die Idee für die Sportler unter euch, die sich auch Low-Carb ernähren möchten, ein eigenes Omnia-Brot-Rezept zusammengestellt. Viel Spaß mit dem Walnussbrot Rezept für deinen Omniabackofen.

Gericht Brot
Länder & Regionen Deutsche Rezepte
Keyword Low-Carb, Protein
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen 1 Brot

Zutaten

  • 150 gr Walnüsse
  • 500 gr Gemahlene Mandeln
  • 200 gr Frischkäse
  • 4 Stück Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 gr Kokosfett
  • 2 TL Salz Achtung: Wenn dein Frischkäse sehr salzig ist, dann passe bitte die Menge an Salz entsprechend an und verwende weniger.

Anleitungen

  1. Lege dir deine Zutaten zusammen

    Low-Carb Walnussbrot - Brot backen im Omnia Backofen
  2. Röste die Walnüsse in einer Pfanne

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  3. Gib die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel

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  4. Schlage die Eier auf und gib sie zu den Mandeln

    Low-Carb Walnussbrot - Brot backen im Omnia Backofen
  5. Füge nun das Backpulver hinzu

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  6. Gib das Kokosfett mit in die Schüssel (Wenn das Kokosfett noch gekühlt ist, dann wärme es auf, damit es sich beim Rühren besser verteilt)

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  7. Füge den Frischkäse hinzu

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  8. Gib die gerösteten Walnüsse mit in die Schüssel

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  9. Verrühre die Zutaten gut

  10. Fülle die Masse in den Omnia. Mit der Silikonform lässt sich das Brot nachher einfacher aus der Form nehmen.

    Low-Carb Walnussbrot - Brot backen im Omnia Backofen
  11. Backe das Brot ca.35 Minuten

  12. Lass das Brot im Omnia abkühlen

    Low-Carb Walnussbrot - Brot backen im Omnia Backofen

Rezept-Anmerkungen

Das Low-Carb Walnussbrot ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Brot, wenn du dich Low-Carb ernähren möchtest. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Die Silikonform hilft dir das Brot einfach und sauber aus deinem Omnia herauszulösen.  Wenn du hier klickst, dann kannst du den aktuellen Preis für die Silikonform bei Amazon anfragen.

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